きっかけは
どら焼きが苦手な人でも美味しく食べてほしい、
甘すぎず、重すぎず、サックリと
コクと旨みの詰まった
生地が美味しいどら焼きです。
もちろん
どら焼きが好きな方も美味しく
お召し上がれます。
甘さは控えめですが
生地の味がしっかりしていますので、
コーヒー、紅茶との相性も抜群です。
こだわり素材
卵「深谷の宝玉」
ブランド卵、田中農場さんの「深谷の宝玉」を贅沢に使用し、雑味の無いコクのある生地を実現
粉「銀河の里」
府金製粉さんの岩手県産小麦100％の「銀河の里」を使用、程よい弾力とサックリした生地の食感と小麦の甘みを感じられる仕上がりに
砂糖「きび砂糖」
全体的な甘みを抑えつつ、素材の味を引き立て役に
営業時間
営業時間 10：00-18：30
定休日 火・水曜
住所 〒145-0064
東京都大田区上池台1-9-4
アクセス 東急池上線「長原駅」より
徒歩約1分
